Ernährung als Erfolgsfaktor: Prävention und Gesundheit im Berufsalltag

Die Auswirkungen falscher Ernährung auf unsere Leistungsfähigkeit – und wie wir gegensteuern.

Dieses Angebot richtet sich an Unternehmen, Personalverantwortliche sowie BGM-/BGF-Beauftragte, die die Gesundheit ihrer Mitarbeitenden durch fundierte Ernährungsbildung nachhaltig stärken möchten. Ebenso wertvoll ist der Kurs für alle Beschäftigten und Führungskräfte, die lernen wollen, wie sie sich trotz hoher beruflicher Anforderungen gesund ernähren und ihre Stressresistenz über das Essen positiv beeinflussen können.

Kursinhalte:

• Ernährung als betrieblicher Erfolgsfaktor: Der direkte Einfluss unseres Essverhaltens auf Gesundheit und Leistungsfähigkeit im (Büro-)Alltag
• Brainfood & Stressresistenz: Die Rolle von Makro- und Mikronährstoffen für kognitive Leistungsfähigkeit und Nervenstärke
• Energie statt Leistungstief: Blutzuckermanagement und der clevere Umgang mit Zucker, Koffein und Snacks am Arbeitsplatz
• Umsetzbarkeit im Berufsalltag: Frische, Vielfalt und Balance auch bei wenig Zeit (z. B. smarte Kantinenwahl, Meal Prep, Business-Trips)
• Zivilisationskrankheiten im Fokus: Was sind ernährungsbedingte Erkrankungen?
• Risiken kennen: Wie Fehlernährung Adipositas, Typ-2-Diabetes und Bluthochdruck fördert – und was das für die langfristige Arbeitsfähigkeit bedeutet
• Im Stress gefangen: Warum ungünstige Ernährungsmuster zur Gewohnheit werden und körperliche Warnsignale im Job oft ignoriert werden
• Prävention im BGF-Kontext: Ernährungsrisiken frühzeitig erkennen, Bewusstsein schaffen und im Arbeitsalltag präventiv handeln, statt abzuwarten